Share
Niet op voorraad
Uitverkocht

Scamorza affumicata

5,49

Scamorza is een kaas die op vrijwel dezelfde manier als mozzarella wordt gemaakt. De kaas rijpt in zijn eigen wei, waarna het aan een touw wordt gehangen om te drogen. Daarna rookt men de kaas. Zo ontstaat de scamorza affumicata.

Herkomst: Italië
Melksoort: Koemelk
Melktype: Gepasteuriseerd
Vetpercentage: 45+
Smaak: Rooksmaak
Allergenen: Melkeiwit

Per stuk 230 gram

Uitverkocht

× Heb je een vraag?