Share
  • Let op: in de maand december kun je niet online bestellen. Voor bestellingen kun je via WhatsApp contact opnemen.
Op voorraad

Camembert Rustique

Vanaf 3,89

Van oorsprong komt de kaas uit de plaats Camembert in Normandie en hier dankt zij haar naam dan ook aan. Camembert is een witte schimmelkaas die traditioneel van koemelk wordt gemaakt. De melk wordt met stremsel in kleine vormpjes gegoten en de kaas komt tot stand door toevoeging van melkzuurbacterie en de specifieke Camembert bacterie. Na drie weken rijpen is de Camembert zoals wij die kennen ontstaan. Het is een crèmige, romige kaas met een specifieke smaak.

Herkomst: Frankrijk
Streek: Normandië
Melksoort: Koemelk
Melktype: Gepasteuriseerd
Vetpercentage: 45+
Smaak: Romig en licht pikant
Allergenen: Melkeiwit, Lactose

Vanaf 150 gram

× Heb je een vraag?